價格周報|生豬價格繼續大幅下跌,雙節將至備貨需求或將回溫

價格周報|生豬價格繼續大幅下跌,雙節將至備貨需求或將回溫
2022年12月24日 10:40 澎湃新聞

  據農業農村部監測,12月23日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為26.56元/公斤,與上周五(12月16日)的30.13元/公斤相比,下降了11.8%。本周的平均價格為27.86元/公斤,與上周的30.2元/公斤相比,下降7.7%。

  本周國內生豬價格整體呈現下降走勢。據中國養豬網的數據,12月23日,生豬(外三元)價格為16.98元/公斤,與上周五(12月16日)的20.25元/公斤相比,下降16.1%。從周內來看,本周生豬均價為17.74元/公斤,與上周20.4元/公斤的均價相比,下降13%。

近期的豬肉和生豬價格。  制表  澎湃新聞近期的豬肉和生豬價格。  制表  澎湃新聞

  據卓創資訊監測,供應方面,本周周內規模養殖場繼續減重增量出欄,散戶大豬出欄占比下降,全國生豬交易均重繼續下滑。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重125.66公斤,環比跌0.50%。需求方面,本周屠宰企業開工率高位回落。周內隨著豬價下跌,養殖端惜售情緒漸濃,生豬出欄量減少,下半周屠宰企業收購難度增加。近期需求雖有壓欄、灌香腸支撐,但餐飲消費低迷,整體需求量難有提升,且局部地區屠宰企業因工人不足而減少開工,導致開工率高位下降。重點屠宰企業周度平均開工率31.97%,環比增加0.33個百分點。

  本周的12月21日,國家發改委發布消息稱,針對近期國內生豬價格過快下跌等情況,近日國家發改委價格司組織召開視頻會議,聽取業內專家和部分市場機構意見,研究做好市場保供穩價工作。專家指出,近期生豬價格出現過快下跌,主要是受豬肉消費較往年偏弱、年底生豬供應增加等因素影響。專家認為,當前國內生豬產能處于總體合理區間、不存在產能過剩情況,市場消費偏弱是暫時的,養殖戶無需過度擔憂。專家建議,養殖戶合理安排生產經營節奏、不恐慌性出欄,保持生豬產能基本穩定;豬肉加工企業適當增加商業庫存,擴大市場需求,共同促進生豬市場平穩運行。國家發展改革委高度重視生豬市場保供穩價工作,將繼續緊盯市場供需和價格動態,必要時采取收儲等儲備調節措施,促進生豬市場長期健康發展。

  瑞達期貨認為,價格上來看,外三元生豬價格繼續大幅下跌。供應端來看,春節前出欄窗口縮短,養殖端持續出欄,不過國家發改委召開視頻會議表示必要時會采取收儲措施調節豬價,有助于緩解養殖端恐慌出欄的情況。需求端來看,節假日將至,備貨需求或將回溫,對于豬價有一定的支撐??傮w來看,目前供需雙增,供應壓力更大,但收儲和備貨開啟的預期或將使得寬松的供需格局有所收緊。

  東吳期貨認為,供應端,臨近年底,集團場為完成年度出欄目標,12月出欄計劃量繼續增長,散戶前期壓欄大豬以及二次育肥的豬源均集中在年底出欄,出欄體重處在歷史同期高位;需求端,南方腌臘已臨近尾聲,疊加防疫政策放松后,病例增加以及民眾的擔憂心理造成集中性消費的繼續萎靡,供需面呈現寬松格局,豬價短期弱勢難改。長期看,疫情沖擊消退后,需求有恢復預期,疊加明年三四月份的豬價對應的仍然是母豬存欄的相對低點,且當前的仔豬補欄已經受到豬價下跌的抑制,若年前養殖端積壓的大體重豬能夠出清,庫存體重降至正常水平,年后豬價有望迎來反彈。

  卓創資訊預測下周,供應方面,養殖集團經過前期的持續放量,出欄體重已降至較低位。養殖戶逢跌出欄,前期出欄量亦較多。在此情況下,下旬生豬出欄量或階段性減少,對行情上漲有一定支撐作用。需求方面,當前生豬屠宰量溫和上漲,冬至過后至元旦前夕,局部地區不乏再度增量的可能,生豬需求或呈增加態勢。

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責任編輯:石秀珍 SF183

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